Penja poper - zaklad iz Afrike. Območje gojenja v Kamerunu, ki se nahaja v zahodni osrednji Afriki na Atlantskem oceanu, velja za rodovitno deželo s pretežno vročimi temperaturami in veliko padavinami. Vulkanska tla, bogata s hranili, in toplo, vlažno podnebje v primorju dajejo popru Penja edinstven značaj.

Ta redkost črnega popra se goji v majhnih vaških skupnostih po starodavni tradiciji. Ročno nabrana tik pred dejansko zrelostjo se še vedno zelena zrna posušijo na soncu. Zaradi fermentacije se zrna obarvajo.

Močna in intenzivna aroma z odtenki dima in lesa se odlično poda vsem temnim jedem iz mesa in enolončnic ter temnim omakam.